Ribes Les groseillers, cassis, gadeliers et casseillers |
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Arbustes || Grossullariaceae
- Saxifragales |
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Ribes
alpinum Gadelier
alpin |
Zone: 2b Exposition: SMO Hauteur: 100 cm Largeur: 180 cm Floraison: 5
Un des meilleurs pour les
haies. Feuillage jaune à l'automne. Fruits comestibles.
Culture: Sols riches, calcaires et
plutôt secs. Tolère l'ombre sèche. Tolère le
soleil, la mi-ombre et même l'ombre selon Bourbeau dans 'Le Petit
Jardinier' et le Ministère de l'agriculture du Nouveau Brunswick.
Les plants femelles sont souvent porteur de la rouille vésiculaire
du pin. Seul les plants mâles doivent être propagés
et utilisés. Tolère les endroits difficiles.
Notes: 2015/07/22: Fin de sa culture, ne produit pas de fruits, pas très intéressant comme arbre ornemental non plus. ||
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SEMIS:
2007/07/16: Un paquet de ~50 graines commandé chez Chiltern
Seeds au prix de ~6.50$. || 2007/07/27: Semis directement en pleine
terre. || |
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Ribes
alpinum 'Schmidt' (Ribes
alpinum 'Smithii') |
Zone: 4 Exposition: SMo Hauteur: 90-120 cm Largeur: 100-150 cmm Floraison: 5-6
Petites fleurs verdâtres
très hâtives. S'utilise fréquemment pour des
haies. Feuillage dense au port arrrondi.
Culture: Un des arbustes les plus tolérants
à l'ombre. Très facile de culture. Tolère les
sites difficiles. Aucune floraison ni fructification notable. |
2003/10/07:
Un plant de 35 cm acheté à la Pépinière
Agrofor au prix de 2,50$. || |
v-08/10 |
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Ribes
odoratum (Ribes
aureum) Gadelier odorant (Ang:
Sweet Smelling Currant) |
Zone: 2 Exposition: SMO Hauteur: 2 m Largeur: - Floraison: 5
Arbuste très attrayant.
Produit une abondance de fleurs dorées, odorantes, spectaculaires
au début du printemps, couleur du feuillage splandide à
l'automne. Fruits comestibles dorés.
Culture: Tolère les endroits
difficiles. Arbuste tolérant l'ombre. Drageonnant, à
utiliser pour stabiliser les berges. La variété aureum
setait dans les plus résistantes aux maladies. |
v-08/10 |
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Ribes
rubrum 'Red Lake' Gadelier
rouge |
Zone:
2 Exposition:
S Hauteur:
125 cm Largeur:
90 cm Fructification: - |
Attire
les oiseaux. Vigoureux cultivar produisant des bouquets de gros
fruits rouge clair sur le bois de 2-3 ans. Tardif et très productif.
Excellent pour gelée ou confiture. Le plus productif des gadeliers
rouges. |
Culture: |
Notes: - |
2011/08/21:
Un plant acheté chez Gérard Bourbeau & Fils Inc
au prix de 14.73$ - 50%. || |
v-08/10 |
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Ribes hirtellum Groseiller |
Culture:
Sol ordinaire, pas trop sec à frais. Donnez lui du soleil et une terre fraîche, meuble et fertile pour qu'il fructifie abondamment. Les groseillers sont des arbustes de taille moyenne, faciles à vivre. Ils apprécient les bonnes terres de jardin, et un endroit ensoleillé mais pas trop chaud.
Cultivé de préférence dans de l'argile riche en matière organique, fertile, moyennement humide, bien drainé ou limoneux, en plein soleil ou mi-ombre. Préfère le plein soleil, mais une partie de l'ombre de l'après-midi est appréciée dans les climats chauds de l'été.
Les plantes sont mieux placées dans des endroits protégés des vents forts et des poches de gel. Appliquer un bon paillis de compost sur la zone racinaire à la plantation. Arrosez régulièrement au besoin pour garder les sols uniformément humides. Évitez toutefois les arrosages des feuilles. Les plantes sont autofertiles. Les branches les plus jeunes produisent le plus de fruits, donc les branches plus âgées, affaiblies et / ou endommagées doivent être enlevées pour ouvrir la brousse et favoriser une fructification plus abondante.
Maladies: Dans des conditions humides et humides, l'anthracnose, l'oïdium et la tache fongique peuvent être gênants. Les pucerons, les cochenilles et les acariens sont des insectes nuisibles potentiels dans certaines régions. Les groseilles à maquereau sont un hôte alternatif pour la rouille vésiculeuse du pin blanc, une maladie généralement mortelle pour les pins blancs.
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v-08/10 |
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Ribes 'Jahns Prairie' (Ribes hirtellum x R.uva-crispa) |
Zone:
3 Exposition:
- Hauteur:
1.5m Largeur:
1,5m Floraison: Mi-saison
(le plus hâtif chez moi) |
Produit de délicieux gros fruits de qualité, globuleux de couleur rouge foncé. Variété mi-saison, elle est très résistante aux maladies, aux insectes ravageurs et au gel. Variété avec épines. Excellent fruits pour le dessert. Gros fruit rouge foncé. Il y a un feuillage de couleur vert foncé. Les fruits deviennent en maturité durant le mois de juillet. |
Notes: "Groseille à maquereau dessert de haute qualité et résistant aux maladies. Le fruit est gros, globuleux, rouge foncé et pèse 3,8 grammes par baie. La plante pousse droite à une hauteur de 1,5 mètres avec quelques branches tentaculaires. Les jeunes plantes sont piquantes et les épines restent sur la tige à mesure que la plante vieillit. Il y a 1 à 3 épines nodales de moins de 1 cm de long.Cette plante a été sélectionnée parmi des plants indigènes de la vallée de la rivière Red Deer, en Alberta, en juillet 1984.
Rapporté par les chercheurs de Corvallis pour avoir une haute résistance aux insectes et aux maladies. Les dommages causés par le gel printanier et la moisissure grise Botrytis n'ont pas causé de dommages à la tige. Même la pression élevée de la maladie d'un été frais et humide n'infecte pas les tiges ou les fruits avec l'oïdium, tandis que d'autres cultivars proches sont gravement atteints. Les feuilles étaient vertes tout l'été et exemptes de taches foliaires. Jusqu'à présent, la rouille vésiculeuse du pin blanc n'a pas été observée sur les feuilles de cette plante. Les pucerons et les mouches-scies n'infestaient pas Jahns Prairie tandis que d'autres cultivars étaient dérangés. " www.dnagardens.com ||
2021/07/24: Très grosse production, super beaux fruits, le plus hâtif
de mes 3 variétés. Mon préféré, fruits fermes, sucrés et bon goût. || |
2018-01-03: Un plant de 1 à 2' commandé à la Pépinière Casse-Noisette au prix de 12.50$ pour le printemps 2018. || |
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Ribes
hirtellum 'Pixwell' Groseiller
à maquereau |
Zone:
4 Exposition:
SM Hauteur: 100-120 cm Largeur:
90-100 cm Floraison:
Tardif |
Arbuste,
culinaire. Bonne production de groseilles en mi-saison, savoureux
fruits rouge pâle.Vigoureux, tige épineuse. |
Culture: Sensible
au mildiou si les conditions ne sont pas idéales. Autofertile. |
Notes: - |
Mai
2002: Achat d'un beau gros plant en pépinière. ||
En 2003, j'ai obtenu un nouveau plant de groseilles à partir du
plant mère par marcottage. || |
2012/07/16:
Un plant acheté chez Gérard Bourbeau & Fils Inc
au prix de 15.74$-30%. || |
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Ribes grossularia 'Poorman' |
Zone:
3a Exposition:
S Hauteur:
100-125 cm Largeur:
- cm Floraison: - |
Variété aux fruits rouges assez foncés, à chair savoureuse, très aromatique. Il est très productif et bien résistant à l'oïdium (ou maladie du blanc). Rustique, au moins jusqu'à -30°C. Poorman' résiste à la rouille vésiculeuse du pin blanc et au mildiou.
'Poorman' est un cultivar de groseille à maquereau rouge. C'est une vieille variété américaine (introduite en 1888) qui produit des fruits de taille moyenne. Groseilles ovales arrondies qui mûrissent en fin de saison.
Dans des conditions humides, l'anthracnose, l'oïdium et la tache fongique peuvent être gênants. Les pucerons, les cochenilles et les acariens sont des insectes nuisibles potentiels dans certaines régions. Les groseilles à maquereau sont un hôte alternatif pour la rouille vésiculeuse du pin blanc, une maladie généralement mortelle pour les pins blancs.
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Notes: Attention aux épines minuscules pendant la cueillette, ça pique ! || |
2018-01-03: Un plant de 6" à 12" commandé à la Pépinière Casse-Noisette au prix de 9$ pour le printemps 2018. || |
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Ribes
nidigrolaria Casseillier,
Casseille (Ang:
Jostaberry) |
Croisement entre le cassis
et le groseiller à maquereau (Ribes nigrum × Ribes uva-crispa).
Grosses récoltes de baies au goût du groseiller.
Culture:
Résistant aux maladies. Sol riche et frais, craint le
calcaire. Résistante à
l'oidium, la Casseille est plus productive que le Cassis et
la cueillette est plus facile.
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Ribes
nidigrolaria 'Josta' |
Zone:
4, 3 Exposition:
SM, S Hauteur:
150-180 cm Largeur: 1 m Fruits: 6-7 |
Josta
a de gros fruit noir, acidulé et légèrement parfumé, port étalé,
vigoureux et productif, résiste aux parasites, résistant à l'oïdium,
maturité mi-juillet.
Il n'a pas d'épines, son gros fruit noir, lisse à saveur acide avec
un parfum léger (gout proche du cassis avec la texture de la groseille).
Ce fruit est utilisé pour les confitures, sorbets et coupe de fruits
rouges. Plante rare très rustique, produit d'excellent fruit dès
la deuxième ou troisième année. |
Notes:
Un petit fruitier vigoureux et très productif : 8 à 10 kg de fruits
par pied. Ses grosses casseilles (1 cm environ) n'ont pas de pépin
et sont excellents pour confitures, pâtisseries, et jus de fruits.
Fleurit au printemps. || Elle forme un gros fruit noir à la saveur
du cassis, mais à la texture de la groseille. || 2015/09/12: Fin de sa culture, trop sensible aux maladies et insectes, pas très productif comparé aux autres ribes, les fruits sont moins bons à mon goût que les cassis... || |
2012/01/14:
Un plant commandé chez Lindenberg Seeds au prix de 8.99$
|| 2012/05/02: Réception de mon plant, plant à racine
nue, beau plant. || |
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Ribes
nigrum Cassis,
Cassis noir, Groseille noire |
Zone:
4 Exposition:
SM, M Hauteur:
100+150 cm Largeur:
80 cm Floraison: Printemps |
Arbuste culinaire. Plante non épineuse,
munies de glandes jaunes odorantes. Feuilles de 3-5 lobes triangulaires,
pubescentes en dessous. Fleurs blanc-verdâtre suivies de grappes
de baies noires très riche en vitamine C et recherché
pour la transformation et les gelées. La production du cassis
se fait surtout sur le bois de 2-3 ans. |
Culture:
Semble
très tolérant aux sols humides. Tolère bien
les innondations temporaires. Autofertile, facile de culture, nécessite
peu de soins.
Cultivé
et parfois naturalisé. |
Notes:
Fruits très
riches en vitamine C, E et en fibre, à saveur
et odeur aromatiques, utilisés pour
la fabrication du vin, liqueurs, gelées et les feuilles en
tisane. ||
Effets anti-inflammatoire et
antirhumatismal : le cassis atténue les douleurs articulaires, les
rhumatismes, l'arthrite, l'arthrose et la goutte. Effet diurétique :
les bourgeons participent à l'élimination des déchets et des toxines ;
ils peuvent aider à la perte de poids. Utilisé aussi pour traiter les
troubles rhumatismaux, le mal de gorge, la toux, la diarrhée, le
rhume, mais aussi pour participer à protéger les vaisseaux sanguins et
contrer l'hypertension artérielle.. |
INDIGÈNE NATIVE
à Ste-Brigitte-de-Laval, un seul plant sur le bord de la rivière, en
zone innondable occasionnellement. || |
Achat: 2012/09/14:
Un plant acheté aux Primeverts de St-Raymond au prix de 11.89$ +
taxes. || |
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Ribes nigrum 'Consort' |
Zone:
3 Exposition:
- Hauteur:
- cm Largeur:
- cm Floraison: - |
Baies noires parfumées, de bonne
grosseur. La récolte s'effectue à la mi-saison ( juillet). Goût à la
fois doux, unique et musqué. La production maximale des fruits
s'effectue sur les branches de 2 à 3 ans. Ajout de fumier bien
décomposé à l'automne. Variété résistante à la rouille. Parfait pour
les confitures et les gelées. |
Notes: - |
Achat:
2022/09/06: Achat d'un petit plant à la Pépinière Casse-Noisette, prix de
22$ avec tous les frais.
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Situation : En
bordure du pation, le plant No2 vu du pation, le deuxième à partir du
coin SE du patio. Suit le Titania vu de l'extérieur, plus au
nord. || |
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Ribes nigrum 'Titania' |
Zone:
- Exposition:
- Hauteur:
- cm Largeur:
1,5-2 m Récolte:
8 |
Variété très productive,
abondante récolte de grosses baies noires à la riche saveur parfumée,
extra pour jus, tartes et confitures. Belles grosses baies fermes,
arbuste extrêmement vigoureux, résiste au blanc et à la rouille
vésiculaire |
Culture:
Bonne résistance aux maladies et
moins sensible au gel printanier.Le cassissier pousse à l’état sauvage
au bord des ruisseaux, dans les marécages. Il exige donc un sol
toujours frais. Il tolère le calcaire qui accentue même l’expression
des arômes des fruits. Il convient d’enterrer le collet des
cassissiers. Cette technique, outre qu’elle protège ses racines assez
superficielles, favorise l’émission de nouvelles pousses chaque année.
Lors de la plantation, adoptez au moins deux variétés différentes afin
de favoriser la pollinisation. Le cassissier a besoin de plus de froid
hivernal que les arbres fruitiers classiques. Le plant produit ses
fruits sur ses branches de l'année précédente, conserver 10-12
branches par plant et éliminez celle de plus de 3 ans. |
Notes:
Nouvelle variété présentant une bonne productivité. Il fournit de
belles grappes dont les gros grains noirs sont peu acides. Cette
variété tardive est autofertile. |
Achat:
2018/12/23: Un plant de 12-24" commandé
à la Pépinière Casse-Noisette au prix de 11,50$ + 6.30$ pour taxes,
manutention et transport pour le printemps 2019 || |
Achat:
2020/06/01: Un beau plant acheté aux Floralies Jouvence au prix de
11.99$ + tax || |
Achat : 2022/09/06: Achat d'un plant de Pépinière Casse-Noisette, prix de
20,25$ avec tous les frais.
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Situation,
1 : Le premier au coin sud-est du
patio. || |
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