| THYMUS
LE
THYM, le serpolet |
|
Vivaces || LAMIACEAE
- LAMIALES |
Culture:
Tolère
un sol sec et pauvre. Préfère
un sol bien drainé, sec, pauvre ou pas trop riche. Sol
sablonneux ou léger.
Références:
Voir http://www.sunlandherbs.com/about/thyme/
pour une excellente étude botanique de centaines de cultivars
de thyms, c'est ce que j'ai vu de plus clair, de mieux classé,
car dans le commerce, toutes les espèces sont mélangées
et rien n'est fiable ou presque. ||
|
|
v-08/10
|
 |
|
Thymus
citriodus
|
|
v-08/10
|
|
-
|
Thymus citriodorus |
Zone:
5 Exposition:
SMo Hauteur:
15 cm Largeur:
30 cm Floraison:
6-8
Feuillage aromatique, vert.
Provient d'un croisement entre le thum pulegioides et le thym vulgaris.
|
| Printemps
2004: Un plant acheté chez Hortico Inc au coût de ~4.50$.
|| 2006/05/16: Mort pendant l'hiver 2005-2006. Un peu trop près
de la sortie de la sécheuse et rusticité faible pour
mon site. |
Mort
|
|
|
|
Thymus citriodorus 'Gold Edge'
(Thymusx citriodorus 'Aureus', thymus serpyllum var. citriodus
'Aureus') Serpolet doré, thym citron doré. |
Zone:
5 Exposition:
Sm Hauteur:
20-30 cm Largeur:
20-30 cm Floraison:
6-8
Ses feuilles sont bordées
de jaune-or, ce qui lui donne un effet de richesse. Fleurs rose-lilas
très pâle très parfumées au citron.
Il serait moins rustique et moins résistant que la plupart
des autres tyhm. Semi-érigé. |
Juin
2004: Un plant acheté à la Pépinière Charlevoix au
prix de 2,49$. || 2006/09/03: Mort pendant l'hiver 2005-2006. Manque
de rusticité pour mon secteur.
|
Mort
|
|
v-08/10
|
|
|
Thymus
pseudolanuginisis
|
|
v-08/10
|
|
|
Thymus pseudolanuginosis (Thymus
lanuginosus) Thym laineux |
Zone:
3 Exposition:
SM Hauteur:
5-10 cm Largeur:
30-45 cm Floraison:
7-8
Feuilles velues et argentées.
Fleurs roses pourpres mais fleurit rarement. Vu chez Florian Martel,
Charlevoix, très beau. Pousse en tapis de minuscules feuilles velues,
beaucoup d'attraits.
Culture: Sol bien drainé, même
pauvre et sec. Sols rocailleux. Résiste au piétinement.
S'utilise comme alternative à la pelouse, surtout dans les
pentes, entre les dalles et les pierres plates des sentiers. Meilleur
thym pour les sites mi-ombragés. Demande une taille annuelle pour
enlever les branches mortes. |
| 2008/08/02:
Un plant acheté chez Gérard Bourbeau & Fils Inc
au prix de 2.99$ - 40%. || |
Ste-Brigitte-de-Laval:
Site: B-H_Concassé |
| 2011/07/07:
Un autre plant acheté chez Gérard Bourbeau & Fils
Inc au prix de 2.99$ - 40%. || |
Saint-Basile:
Site: N-Dr-2
|
|
v-08/10
|
|
|
Thymus
pulegioides
|
|
v-08/10
|
 |
|
-
|
Thymus
pulegioides
(Ang: Wild Thyme,
Doone Valley
Lemon Thyme, Greater Wild Thyme, Grote Tijm, Large Thyme, Large
Wild Thyme, Lemon Thyme, Mother of thyme, Montain thyme)
(Syn: T. alpestris ; T. serpyllum ssp. carniolicus ; T. montanus
; T. serpyllum ssp. effusus ; T. serpyllum ssp. parviflorus ; T.
ucrainicus (Big Thyme); en français, le thym à larges feuilles
(Large-Leaved Thyme) |
| Zone:
4 Exposition:
SM Hauteur:
15-20
cm, 5-25 cm selon le cultivar Largeur:
60 cm et + Floraison:
Été |
| Le
meilleur thym selon L. Hodgson. Serpolet sauvage, résiste au piétinement.
Belles fleurs rose-mauve, longue floraison. Couvre-sol. Ramure dense
qui ne laisse pas de place aux mauvaises herbes. Le plus beau à
mon goût avec un beau feuillage pourpré au printemps.
Parfum intense. |
| Vertus:
Bon arôme, utilisé en cuisine. Aide à se défaire de
la congestion nasale.Les feuilles sont utilisées comme assaisonnement
ou en pots-pourris. Employé en médecine comme une aide à la digestion
et comme un remède contre la toux. Rend un thé relaxant. Parfume
l'air environnant. |
Culture: Sol
bien drainé. Envahissant, s'étale, prend racines et forme
un couvre sol. Le feuillage est persistant
et n'est aucunement affecté par l'hiver. Le plant est très
vigoureux et s'étend rapidement. Il prend rapidement beaucoup
de place. Il s'adapte à toutes les conditions, même
les plus difficiles. Résistant à la sécheresse.
Peut devenir envahissant. C'est
une excellente comestible d'ornement pour la plantation entre les
pierres, comme bordure de gazon ou du potager ou en contenant.
Résistant au chevreuils.
Semis-germination: Germination
facile. Presser les graines sur le sol, ne pas les couvrir, besoin
de lumière pour germer. Maintenu humide et à 70ºF,
la germination se fait en 14-21 jours. |
Notes:
Parfume l'air quand on le
piétine. Une des plantes favorites des abeilles. | L'espèce
s'est naturalisée dans certaines régions d'Amérique du Nord.||
2011/12/02: Je ne suis pas certain que l'identification soit la
bonne, mais possiblement que oui vu l'origine des graines (Richters).
|| 2011/12/02: Semble assez semblable au thym serpyllum. || |
Cote:
|
| Semis
2005: Nov 2004: Un paquet de graines commandé chez Richters
au prix de 1,25$. || 2005/03/17: Semis dans une petite caissette
à l'intérieur. || 2005/04/17: Repiquage des plants, trop de plants,
j'en conserve seulement 10 talles de 3-4 plants. || 2005-2006: Des
talles éliminées, très agressif. || (Ste-Brigitte
de Laval: Site: ARoc-1b + PRA-b (3 talles) + Bas2-2) |
Site
St-Basile: N-Gc-Près-Spirée (3 plts)
|
|
v-08/10
|
|
|
Thymus
serpyllum
|
|
v-08/10
|
|
|
|
Thymus
serpyllum Thym
serpolet (Syn:
Thymus serphyllum - si mal épelé) (Ang:
Wild Thyme; Mother-of-Thyme; Horse Thyme; Shakespeare’s Thyme) |
| Zone:
4, 4a, 5 Exposition:
SM Hauteur:
3-10
cm selon le cultivar, 10-12 cm selon Veseys Largeur:
60 cm et + Floraison:
7-8 |
|
Parfum intense. Port rampant, feuilles ovales avec des poils
fins et délicats sous les feuilles. Tiges poilues. Têtes
de fleurs arrondies, roses ou pourpres.
|
| Vertus:
Voir thymus pulegioides. |
Culture: Voir
thymus pulegioides. Ce thym
pousse dans la nature dans une grande variété de sites
et de sols, même le long des fossés et des routes,
aussi dans les sols rocailleux, argileux, humides et acides, etc.
Il préfère toutefois les sols sableux ou graveleux.
Semis-germination: Voir thymus
pulegioides. |
| Notes:
Voir thymus pulegioides. || Il existe de nombreux cultivars de ce
thym, voir http://www.sunlandherbs.com/about/thyme/ de différentes
couleurs et hauteurs. || La plupart des thyms vendues comme T. serpyllum
aux Etats-Unis appartiendraient à d'autres espèces. ||
Choix de FPJ, mais 2005, p.32. Choix de FPJ, mai 2007. || Le
thym serpyllum est inscrit dans la flore laurentienne car il s'est
naturalisé dans divers endroits au Québec (tiges de 10-30 cm, couchées...).
|| Il est souvent mal épelé et écrit comme
"Thymus serphyllum'. || |
Cote:
|
| 2011/12/02:
4 paquets de 1000 graines (Vendu sous le nom de Thymus serpyllum,
Mother of Thyme) commandées chez Swallowtail Garden Seeds
au prix de 1.99$ US par paquet. || 2011/12/14: Réception
des graines, entreposage dans le frigo. || 2012/02/11: Semis intérieur
dans une petite caissette d'une partie de l'un des 4 paquets. ||
2012/02/14: Beaucoup de petits plants sont en train de lever. ||
2012/03/20: J'ai repiqué de nombreux petits plants dans des
caissettes de repiquage. || |
Site:
|
|
v-08/10
|
|
|
|
Thymus
serpyllum 'Albus' Thym
serpolet blanc |
| Zone:
4 Exposition:
SM Hauteur:
10 cm Largeur:
40 cm Floraison:
7-8 |
|
Parfum intense. Port rampant, feuilles ovales avec des poils
fins et délicats sous les feuilles. Tiges poilues. Têtes
de fleurs arrondies, blanches.
|
| Notes:
|
Cote:
|
| 2012/07/16:
12 petits plants achetés chez Gérard Bourbeau &
Fils Inc au prix de 2.99$ chacun - 30%. || |
Site:
|
|
v-08/10
|
|
|
|
Thymus
serpyllum 'Magic Carpet'
Thym serpolet, Thym sauvage rampant, Thym rampant (Ang:
MAGIC CARPET Creeping Thyme, Wild Thyme; Mother-of-Thyme; Horse
Thyme; Shakespeare’s Thyme) |
| Zone:
3-4, 5 Exposition:
SM Hauteur:
5 cm Largeur:
45 cm et + Floraison:
m6-m7 |
Beau
petit thym très bas aux minuscules fleurs rose-pourpre ou lilas,
beau petit couvre-sol au feuillage très aromatique. Thym miniature,
très bas, très petit. Tapis ras. Feuilage persistant. Agréable
parfum citonné lorsqu'on lui touche. Tiges couchées, dures,
formant un tapis bombé et dense.
Le Magic Carpet serait seulement de 5 cm de hauteur, avec des fleurs
carmin-rose éclatantes.
Jolies feuillage attractif et aromatique. Les petites feuilles vertes,
à la fin du printemps, se couvrent d'éclatantes fleurs
roses-carmin. Recommandé pour une utilisation comme couvre-sol en
remplacement du gazon. |
Culture: Habitat
divers. Sol bien drainé, même pauvre et sec. Sols rocailleux.
Accepte une large gamme de
sols aussi longtemps que le drainage est bon. Résiste
au piétinement. S'utilise comme alternative à la pelouse,
surtout dans les pentes, entre les dalles et les pierres plates
des sentiers. Le thym le plus résistant au piétinement. La plante
idéale pour un muret de pierres, même dans un sol pauvre et sec.
On peut procéder par semis ou par division et transplantation des
plants. Facile de culture. Très beau. Vigoureux.
Résistant aux chevreuils et lièvres ou lapins. Attire
les abeilles et les papillons.
Semis-Germination: La graine
germe en 14-21 jours. Presser les graines à la surface du
sol, ne pas les couvrir, besoin de lumière pour germer. |
|
Notes:
|
Cote:
|
| 2011/12/02:
Un paquet de 100 graines du "Magic Carpet Creeping Thyme"
(Thumus serpyllum 'Magic Carpet') commandées chez Swallowtail
Garden Seeds au prix de 1.99$ US. || 2011/12/14: Réception
des graines, entreposage dans le frigo. || 2012/02/11: Semis en
petite caissette, à l'intérieur. || 2012/02/14: Beaucoup
de petits plants sont en train de lever. || 2012/03/18: Repiquage
de 75-80 plants. || |
Site:
|
|
v-08/10
|
|
|
Thymus
vulgaris
|
|
v-08/10
|
|
|
|
Thymus vulgaris
Thym commun
ou de jardin
Graines achetées
sous l'étiquette "Winter thyme", terme qui
peut désigner plusieurs espèces et sous-espèces
de thym. |
Zone:
5 Exposition:
Sm Hauteur:
20-30
cm Largeur:
30 cm Floraison:
6-7
Arbuste bas ou sous-arbrisseau
(30 cm et moins) orné de toutes petites feuilles, ovales, vert sombre,
persistantes et très odorantes sur des tiges ligneuses. La floraison
à lieu du printemps à l'été sous forme de fins épis de petite fleurs
lavandes pâles (presque blanches) à l'extrémité des tiges,
elles attirent les abeilles. Les fleurs peuvent être roses,
blanches ou lilas. Plante à feuilles persistantes. Plante culinaire
et médicinale. Pousse plus en hauteur que les autres tyhms.
Fleurs en principe mauve ou pourpre, mais parfois blanche. Le
plus utilisé en cuisine et en phytothérapie.
Notes: 2009/06/02: Mon thym vulgaris
survit depuis 2002, toutefois les plants sont souvent dégarnis
au printemps après l'hiver et peuvent prendre pas mal de
temps à se refaire. Il faut dire que les conditions ne sont
pas idéales chez moi, il manque de soleil pour ces plantes.
Pas très beaux, j'ai décidé de m'en défaire
et de les remplacer par des plantes plus appropriées à
mon site et conditions.
Culture:
Sol bien drainé, pauvre et sec. Facile de culture. Zone 5
selon L. Hodgson. Il
existe plusieurs sous espèces de thym vulgaris dont la rusticité
est variable; chez moi ce serait un thym de zone 5, car peu rustique,
mes plants disparaissent progressivement depuis le semis en mai
2002. |
| SEMIS
2002 : Mai 02: Un paquet de graines (Winter thyme) commandé
chez HortiClub. || Mai 2002: Semis en pleine terre. || Juin 2002:
Plusieurs plants obtenus. || 2002/07/04: Repiquage des plants. ||
2005-2006: Plusieurs plant morts car moins résistant que
je pensais au début, j'en avais planté dans des sites
d'ombre sèche, ils n'ont pas résisté. Rusticité
limite. || 2009/06/02: Fin de sa culture, les 2 derniers plants
sont éliminés. |
Cultivé
2002-2009
|
|
v-08/10
|
|
|
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
|
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
|
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
|
